Granizado casero de Naranja Ecológica

Como está haciendo mucho calor, os dejamos este refrescante granizado de naranja ecológica casero, elaborado con nuestras naranjas ecológicas exclusivas de nuestro huerto, que espero sea de vuestro agrado.

Ingredientes
Medio litro de agua
300 gramos de azúcar
Medio litro de zumo de naranja ecológica

Hojas de hierba buena

Preparación:

Hervimos el agua con el azúcar. Retiramos del fuego, dejamos enfriar (si lo metiéramos caliente en el congelador, podríamos estropearlo) y le añadimos el zumo de naranja ecológico. Lo metemos en el congelador y movemos de vez en cuando hasta que esté escarchado,  a continuación lo adornamos con unas hojas de hierba buena.

Espero que sea de vuestro agrado y por su puesto desde Econaranjas el Molino, os deseamos a tod@s que paséis un buen verano.

Como ayudar a salvar a las abejas

¿Qué puedes hacer tú para ayudar?

Ayudar a las abejas no sólo es cosa de gobiernos, grandes organizaciones y apicultores, es algo en lo que todos podemos ayudar.

Cada persona puede aportar su granito de arena para paliar la progresiva desaparición de un insecto tan importante en la cadena alimenticia y, al que debemos estar eternamente agradecidos

En vista de la importancia que tienen las abejas para el ser humano y de las amenazas reales  palpables que ponen en peligro su supervivencia, los que habitamos este planeta debemos reaccionar antes de que sea demasiado tarde. Aunque sólo sea por tener un gesto de agradecimiento hacia unos insectos que nos han dado  tanto, no podemos permanecer impasibles.

Entonces, ¿cómo ayudar a las abejas a título individual? Hay una serie de acciones que son fundamentales para poner nuestro granito en la lucha por la supervivencia de estos insectos. Aquí van algunas de ellas:

Poner plantas autóctonas y amigables con las abejas

Cualquiera que tenga un pequeño jardín, un patio o una terraza en su domicilio puede realizar una pequeña acción que significa mucho para las abejas: poner flores que las atraigan y así cuenten con una dieta variada y equilibrada. Lo ideal es contar con varios tipos de plantas porque así será más beneficioso para estos insectos. Rosales,  geranios o trébol entre otros,son muy bien recibidos por las abejas. Los que posean una superficie de terreno que permita plantar frutales, el naranjo, mandarino, limonero, cerezo etc, son también unas especies muy queridas por las abejas como también lo son vegetales como el pimiento y el calabacín.

Comprar miel de apicultores locales

Tanto para favorecer la producción de miel de calidad y pura como para ayudar a salvar a las abejas, adquiere los productos de la colmena a apicultores de la zona. De esta manera estos profesionales podrán mantener su actividad y propiciar que las abejas realicen su labor.

Evitar el uso de insecticidas

Aunque los insecticidas que están haciendo un mayor daño a las abejas son los que se usan para proteger grandes cultivos de plagas, una persona a título individual también puede ayudar en este aspecto. Evitar el empleo de insecticidas en los jardines particulares, usando otros métodos alternativos.

Evitemos el abuso de los químicos, venenos, etc. para ayudar a nuestras abejas a sobrevivir y no perdernos de estos magníficos y hermosos animalitos que  ayudan a la naturaleza y al hombre.

Nueva cosecha de naranjas ecológicas

Buenas a todos de nuevo, hoy dando un paseo por nuestro huerto de naranjas ecológicas hemos sacado unas fotografías para que podáis ver como empiezan a formarse nuestras naranjas ecológicas.
Comenzaremos la nueva recolección a partir de principios de noviembre con nuestras primeras naranjas ecológicas de la variedad navelinas.
Espero que os gusten y que podáis volver a disfrutar del sabor de nuestras naranjas ecológicas cultivadas de forma tradicional y respetando el medio ambiente.

¿Qué fruta esta de temporada?

Seguramente has escuchado muchísimas veces el dicho: “comer a diario una pieza de naranja ecológica es cosa sana”, pero, ¿cómo sabemos si la naranja nos está dando vitaminas o simplemente nos está llenando de químicos? Es súper importante conocer qué fruta está en temporada porque esto significa que es la más nutritiva... ¡y barata! 

Te dejamos una lista de las frutas de temporada de cada mes, que te va a interesar:

Enero
Fresa, guayaba, limón, mandarina, melón, naranja, papaya, piña, plátano, tamarindo, toronja, lima y manzana.
Febrero
Fresa, guayaba, limón, mandarina, melón, naranja, papaya, piña, plátano, tamarindo, toronja, guanábana y manzana.
Marzo
Fresa, limón, mango, melón, naranja, papaya, piña, plátano, sandía, tamarindo, toronja, guanábana y manzana.
Abril
Fresa, guanábana, limón, mango, melón, naranja, papaya, piña, plátano, sandía, toronja y tamarindo.
Mayo
Limón, mango, melón, papaya, pera, piña, plátano y sandía.
Junio
Limón, mango, melón, papaya, pera, piña, plátano y sandía.
Julio
Limón, mango, melón, papaya, pera, piña, plátano, sandía y tuna.
Agosto
Guayaba, limón, mango, melón, papaya, pera, plátano, sandía y tuna.
Septiembre
Guayaba, lima, limón, mango, melón, papaya, pera, plátano, sandía, toronja y tuna.
Octubre
Guayaba, lima, limón, mandarina, naranja, papaya, pera, plátano, toronja y manzana.
Noviembre
Guayaba, lima, limón, mandarina, naranja, plátano, toronja y manzana.
Diciembre
Fresa, guayaba, lima, limón, mandarina, naranja, papaya, pera, piña, plátano, tamarindo, toronja y manzana.