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Próximamente: La reina de las naranjas de mesa, la Lane Late, llega a nuestra tienda

  ¡Ya estamos en marcha! 🍊 Hemos comenzado con la recolección de nuestras naranjas de zumo ecológicas . La fruta está en su punto óptimo de maduración, cargada de vitaminas y con ese sabor auténtico que solo da el cultivo respetuoso con la tierra. Y para los amantes de la mesa, ¡atentos! En muy pocos días daremos el pistoletazo de salida a la variedad Lane Late. Ya puedes hacer tu pedido y disfrutar del sabor del campo directamente en tu casa.   El valor de lo ecológico: sabor que respeta la tierra Nuestra filosofía se basa en un cultivo que respeta los ciclos naturales y la biodiversidad del entorno. Esto no es solo una etiqueta; es una forma de entender la agricultura que se traduce directamente en la calidad de cada naranja que llega a tu hogar. Maduración natural:  Dejamos que la fruta alcance su punto óptimo en el árbol. El sol y la tierra hacen su trabajo, sin prisas. Libres de químicos:  En nuestro cultivo ecológico, evit...
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Ideas creativas y saludables sobre qué hacer con nuestras naranjas ecológicas

  Las naranjas ecológicas de  Econaranjas El Molino  no solo destacan por su sabor tradicional y frescura recién cosechada, sino también por la versatilidad que ofrece su cultivo sin químicos.  Aquí tienes ideas creativas y saludables para aprovechar al máximo tu pedido en 2026: 1. Usos culinarios creativos Aprovechamiento total de la piel:  Al ser ecológicas, puedes usar la ralladura con total seguridad en bizcochos, salsas o para aromatizar aceites y azúcares. Naranjas confitadas o cristalizadas:  Corta la cáscara en tiras, hiérvelas para quitar el amargor y cocínalas en almíbar. Son ideales para decorar postres o bañarlas en chocolate. Conservas y mermeladas:  Utiliza tanto la pulpa como la parte blanca (albedo) para elaborar mermeladas caseras ricas en fibra. Congelación inteligente:  Puedes rallar la piel y congelarla para tener aroma cítrico disponible durante todo el año. ...

¿Cuántos kilómetros recorre una naranja antes de llegar a tu mesa? (La respuesta te sorprenderá)

  Seguramente, cuando compras una red de naranjas en el supermercado, te fijas en el precio o en el color. Pero, ¿te has detenido a mirar su "pasaporte"? El modelo de alimentación globalizado está provocando que una naranja convencional recorra, de media,  entre 2.000 y más de 10.000 kilómetros  antes de llegar a tu frutero.   El viaje agotador de la fruta industrial Muchas de las naranjas que ves en las grandes superficies provienen de otros continentes o atraviesan Europa en camiones refrigerados durante días. Para que aguanten ese viaje: 1.      Se recogen verdes:  No maduran en el árbol, perdiendo gran parte de sus vitaminas y azúcares naturales. 2.      Tratamientos químicos:  Se bañan en fungicidas y ceras para que "parezcan" frescas, aunque lleven semanas cortadas. 3.      Huella de carbono:  El transporte masivo contribuye enormemente al calentamiento global.   La al...

Disfruta de la esencia del invierno: Nuestras Naranjas Navelinas Ecológicas

  En  Econaranjas el Molino , la llegada del frío marca el inicio de nuestra época favorita del año. Con diciembre de 2025 en pleno apogeo, nuestras  naranjas navelinas ecológicas  han alcanzado su punto óptimo de maduración, listas para viajar directamente desde nuestros campos en Gádor (Almería) hasta tu mesa. ¿Qué hace especiales a nuestras naranjas ecológicas de la variedad Navelinas ? La variedad Navelina es la auténtica reina de las naranjas de invierno por su versatilidad y sabor equilibrado. Estas son sus señas de identidad: Sabor Intenso y Dulce:  Poseen una pulpa carnosa con un equilibrio perfecto entre azúcar y acidez. Sin Semillas:  Son ideales para que los niños las coman solas o para disfrutar de un zumo limpio y sin interrupciones. Zumo Abundante:  Aunque son excelentes como naranja de mesa por ser fáciles de pelar, su gran cantidad de jugo las convierte también en una opción perfecta para ...