Econaranjas el Molino

El organismo necesita 30 gramos de fibra diarios para alcanzar el propósito de una dieta saludable. Esta cantidad es fácil de lograr si incluimos 5 piezas de fruta y verduras, un aporte de cereales integrales y una ración de legumbres dos veces a la semana. ¿Por qué es tan importante consumir fibra diariamente? En primer lugar, la fibra contenida en las verduras y frutas ayuda a regular las funciones gastrointestinales. Un consumo diario de 30 gramos de fibra ayuda a mejorar la velocidad del tránsito intestinal, acelera el proceso digestivo y ayuda a reducir la compresión abdominal. La incidencia de cáncer de colon es considerablemente menor con un aporte equilibrado de fibra en la dieta diaria. La fibra ayuda a contrarrestar los efectos negativos que tienen algunos compuestos en el estómago, como los ácidos biliares, por ejemplo. Otro aporte de especial importancia de la fibra en el organismo es la reducción del nivel de colesterol en la sangre y en la bilis. La f...