Econaranjas el Molino

  ¡Ya estamos en marcha! 🍊 Hemos comenzado con la recolección de nuestras naranjas de zumo ecológicas . La fruta está en su punto óptimo de maduración, cargada de vitaminas y con ese sabor auténtico que solo da el cultivo respetuoso con la tierra. Y para los amantes de la mesa, ¡atentos! En muy pocos días daremos el pistoletazo de salida a la variedad Lane Late. Ya puedes hacer tu pedido y disfrutar del sabor del campo directamente en tu casa.   El valor de lo ecológico: sabor que respeta la tierra Nuestra filosofía se basa en un cultivo que respeta los ciclos naturales y la biodiversidad del entorno. Esto no es solo una etiqueta; es una forma de entender la agricultura que se traduce directamente en la calidad de cada naranja que llega a tu hogar. Maduración natural:  Dejamos que la fruta alcance su punto óptimo en el árbol. El sol y la tierra hacen su trabajo, sin prisas. Libres de químicos:  En nuestro cultivo ecológico, evit...

  Las naranjas ecológicas de  Econaranjas El Molino  no solo destacan por su sabor tradicional y frescura recién cosechada, sino también por la versatilidad que ofrece su cultivo sin químicos.  Aquí tienes ideas creativas y saludables para aprovechar al máximo tu pedido en 2026: 1. Usos culinarios creativos Aprovechamiento total de la piel:  Al ser ecológicas, puedes usar la ralladura con total seguridad en bizcochos, salsas o para aromatizar aceites y azúcares. Naranjas confitadas o cristalizadas:  Corta la cáscara en tiras, hiérvelas para quitar el amargor y cocínalas en almíbar. Son ideales para decorar postres o bañarlas en chocolate. Conservas y mermeladas:  Utiliza tanto la pulpa como la parte blanca (albedo) para elaborar mermeladas caseras ricas en fibra. Congelación inteligente:  Puedes rallar la piel y congelarla para tener aroma cítrico disponible durante todo el año. ...

  Seguramente, cuando compras una red de naranjas en el supermercado, te fijas en el precio o en el color. Pero, ¿te has detenido a mirar su "pasaporte"? El modelo de alimentación globalizado está provocando que una naranja convencional recorra, de media,  entre 2.000 y más de 10.000 kilómetros  antes de llegar a tu frutero.   El viaje agotador de la fruta industrial Muchas de las naranjas que ves en las grandes superficies provienen de otros continentes o atraviesan Europa en camiones refrigerados durante días. Para que aguanten ese viaje: 1.      Se recogen verdes:  No maduran en el árbol, perdiendo gran parte de sus vitaminas y azúcares naturales. 2.      Tratamientos químicos:  Se bañan en fungicidas y ceras para que "parezcan" frescas, aunque lleven semanas cortadas. 3.      Huella de carbono:  El transporte masivo contribuye enormemente al calentamiento global.   La al...