Econaranjas el Molino

Como ya esta llegando el tiempo de nuestras mandarinas y naranjas ecológicas ( aunque todavía falta un poquito) os dejo esta receta casera, para que podáis disfrutar del sabor y calidad de nuestras mandarinas y naranjas ecológicas . Ingredientes: - 1 kg de mandarinas ecológicas - 600 g de azúcar - piel de mandarina cortada en tiritas - zumo de medio limón Preparación: Paso 1:  Pelamos las mandarinas ecológicas, quitamos la piel blanca y los huesos. Se ponen en un bol, se añade el azúcar y el zumo del limón( se mezcla bien). Paso 2:  Se dejan macerar unas horas. Después pasar la batidora hasta que quede bien fina la mezcla. Paso 3:  Una vez trituradas se le añaden la piel de la mandarina que hemos cortado previamente y se pone en el fuego. Paso 4:  Dejar cocer a fuego lento sin parar de mover hasta conseguir la consistencia deseada. Paso 5:  Dejarla enfriar y verter en frascos previamente esterilizados. Paso 6:  Llena...