Muchos fabricantes adulteran la miel y la diluyen, pero la venden como pura. Estas 5 pruebas te dirán la verdad. Si eres un consumidor habitual sabes que es un producto muy apreciado y, por lo tanto, algunas veces resulta bastante cara. La razón es que está compuesto por minerales, nutrientes y enzimas que son muy beneficiosos para la salud, resultando también un sustituto natural del azúcar. Pero existe un problema: su calidad y pureza, y comprobarla puede ser un reto. La miel de mejor calidad y la única que debería llamarse así viene de las abejas, así que, en el momento de comprar un tarro de miel, asegúrate de que tenga las palabras “natural”, “miel de bosque” u “orgánica”. Sin embargo, no siempre será fiable, pues los fabricantes se aprovechan de vacíos legales para colocar etiquetas ambiguas. Para saber de una vez por todas si la miel que tienes en casa es pura y de calidad, sigue estos consejos: Test del pulgar Una de las mejores maneras de comprobar si tu miel es ...
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